VORSPEISE
Wild trifft Asien
Geschmorter Hirsch / Asia-Gemüse
Aperitif: Mango-Prosecco
HAUPTSPEISEN ZUR WAHL
Gefülltes Schweinefilet
Spinat / Buchweizen / Pilze / Kartoffelküchlein
Weinempfehlung: Weingut Setzer / Setzer in Pink
oder
Lachsschnitte unter der Wasabikruste
Balsamicolinsen / Reisbällchen
Weinempfehlung: Weingut Buchegger / Gelber Muskateller
DESSERT
Schokolademousse mit Himbeerespuma
Weinempfehlung: Kaffee-Cocktail
