VORSPEISE
Hirschcarpaccio
gebratene Pilze | Parmesan | Ruccola | Ciabatta
Aperitif:
HAUPTSPEISEN ZUR WAHL
Geschmortes Schulterscherzl
Rahmpolenta | Gemüse
Weinempfehlung:
ODER
Cremiges Kürbisrisotto (vegetarisch)
gebratene Pilze
Weinempfehlung:
DESSERT
Mangoschnitte
Pistazienhaube | Marzipan-Schokoladeboden
Digestif: